Resipi: Mee Goreng Basah *Slurp!!!

Hari ni saya blajar masak mee goreng basah kesukaan saya . Resepi ni saya google dari myresepi.net, tp dah ubah sikit ikut selera saya. Memang sedap mee ni. Rasa mee goreng ni macam mee udang sbb die berkuah. Memang kesukaan saya kalau mee banjir2 ni. Saya try skali jer trus jadi. Alhamdulillah.. kakak and abg ipar pun makan sampai licin. Lepas ni kene la blajar masak dgn lebih gigih sbb dah nak duk jauh2 dgn family..sob..sob..
Anyway, ni resepi die, jom la cuba!!

Mee Goreng Basah

600 g mee kuning

2 ekor sotong(potong halus2)

6 ekor udang basah

6 biji bebola ikan(bahagi dua)

3 pokok sawi

2 sb pes lada kering

2 sb minyak masak

1/2 sb sos tiram

4 sb sos tomato

1/2 sb kicap pekat

1 cawan air panas

Garam& gula secukupnya

Daun kucai

Cara2:

1) Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga naik bau.

2)Masuk pes lada, dan tumis sekejap.

3)Masuk sotong, udang dan bebola ikan
4)Masuk tomato, sos tiram,kicap pekat, gula, garam.
5)Masuk air panas, biarkan sekata dan menggelegak
6)Rasa dulu samada cukup rasa
7)Masuk mee & gaul
8) Masukkan sayur sawi dan tambah air jika kering.
9)Gaul hingga sebati.

*sorry gambar xder..x sempat nak tangkap.