Ayam goreng ala KFC

Resepi Ayam Goreng Rangup

Bahan-bahan :

Sedikit Gula

Sedikit Garam

Sos tiram

Black pepper serbuk

Tepung kentucky

Ayam

Cara-Cara :

1)Perap ayam bersama bahan2 di atas sebrapa lama mungkin sebelum digoreng.

2)Jika hendak menggoreng, salut kan dahulu bersama tepung kentucky.

3)Sedia untuk di goreng!.

Masak2

Resepi Ayam Kurma Kegemaran Abang

Bahan:

4 Sekawan(Bunga lawang,bunga cengkih,kayu manis, buah pala)

2 Biji penuh bawang merah

3Biji 1/2 bwg putih

1 1/2 halia

Ayam

Serbuk daging kurma

1/4 biji Carrot (blender bersama buah gajus)

Buah gajus(dicuci dan direndam sebentar)

Serbuk jintan manis

Serbuk jintan putih(lebihkan)

Cara-cara:

1)Masukkan 4 sekawan

2)Masukkan bahan yg telah di blender, bwg merah,bwg putih dan halia bersama sedikit air.

3)Setelah naik bau, masukkan serbuk kurmaikut sukatan ayam.

4)Masukkan pula ayam dan biarkan ayam separuh masak

5) Masukkan air

6)Kemudian masukkan campuran blender dan buah gajus tadi.

7) Masukkan garam secukup rasa.

8)Gaul hingga sebati dan tunggu hingga ayam masak.

9) Siap.

Resepi Daging Masak Asam Cara Melaka

Bahan-bahan

Bawang merah kecik 3 biji

Bawang putih 1/2 biji

serai 2 biji(kecik)

cili kering blender 6 sudu

Air asam jawa(sebrapa byk kuah yg dikehendaki)

Daging 400gm(dihiris nipis)

Cara-cara :

1)Blender bwng merah,bwg putih & cili.

2)Panaskan api bersama minyak secukupnya

3)Tumis kan serai dahulu sehingga naik bau

4) Tumis pula campuran bwng & cili yg telah diblender tadi

5)Tumis hingga cili masak.

6)Setelah cili masak, masukkan hirisan daging

7) Tunggu hingga daging separuh masak

8)Masukkan air asam jawa hingga kuah mencukupi

9)Biarkan hingga mendidih

10) Masukkan garam secukup rasa.

11) Biarkan mereneh hingga daging masak.

Slamat mencuba ;) Enjoy!!