Tepung gandum (cap sauh) ~ 10 sudu makan. ikut brp byk diperlukan
Ikan bilis secukupnya
Lobak merah di sagat halus
*boleh tambah udang /daun bawang jika mahu lebih sedap.
Bawang merah 2 ulas
Bawang putih 3 ulas
Sedikit garam
Air sejuk(untuk kerangupan)
Cara-cara :
1) Blenderkan ikan bilis, bawang merah,bawang putih
2) Campurkan bahan yang telah dikisar ke dalam tepung. Jika belum cukup cair, tambahkan lagi air.
3)Masukkan lobak merah dan garam
4)Goreng hingga bahagian tepi cucur menjadi rangup.
No comments:
Post a Comment